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Was: Rotwein 12 Monate in Eichenfässern gereift
WARUM: Sofort in Urugay zu spüren
PERFEKT MIT: Asado
Was: Rotwein 12 Monate in Eichenfässern gereift
WARUM: Sofort in Urugay zu spüren
PERFEKT MIT: Asado
Uruguay
Der Juan Carrau Tannat de Reserva ist ein strukturierter und komplexer Rotwein, der das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Trauben ist, die in den Weinbergen von Las Violetas von Hand geerntet werden. Nach einer kurzen Mazeration bei niedriger Temperatur gärt der Wein in Stahltanks bei 22ºC und reift anschließend 12 Monate lang in Eichenfässern. Von rubinroter Farbe mit violetten Reflexen, bietet er intensive Aromen von roten Früchten wie Pflaumen und Quitten, angereichert mit würzigen Noten. Am Gaumen zeichnet er sich durch elegante Nuancen von Tabak und Schokolade aus. Er passt perfekt zu einem traditionellen Asado und sollte bei 18ºC serviert werden.
Die Familie Carrau begann ihr Abenteuer in der Welt des Weins in Spanien. Wir befinden uns in Katalonien, um die Mitte des 18. Jahrhunderts, als Don Francisco Carrau Vehils, ein Fischer aus Vilassar de Mar, den ersten Weinberg der Familie kauft und von Anfang an auf Qualität setzt. Und es dauerte nicht lange, bis die ersten Kritiken eintrafen. Im Jahr 1930 gründet die Familie dann die Bodegas Carrau in Uruguay, die noch heute besteht und ausschließlich von der Familie geführt wird. In den Weinbergen herrscht der größte Respekt vor der Natur und dem ökologischen Gleichgewicht. Jede agronomische Entscheidung wird sorgfältig abgewogen, damit Ernte für Ernte gesunde und qualitativ hervorragende Trauben pünktlich geerntet werden können. In der Kellerei werden dann die modernsten önologischen Technologien eingesetzt, um Weine von gleichbleibend hervorragender Qualität und großer Typizität zu erhalten.
"Juan Carrau" Tannat de Reserva 2021 di Bodegas Carrau mit sicheren Zahlungen und versichertem und kostenlosem Versand mit nur 6 Flaschen. "Juan Carrau" Tannat de Reserva 2021 di Bodegas Carrau Weine bereit zur Lieferung