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Callejon del Crimen

Callejón del Crimen ist ein schönes argentinisches Weingut. Sie liegt am Fuße des Tupungato-Hügels in der Provinz Mendoza, einer der bekanntesten Weinanbaugebiete. Das Unternehmen ist Teil einer großen, familiengeführten Gruppe namens "Vinos de La Luz", die Weingüter in verschiedenen Teilen der Welt, darunter auch in Italien, besitzt. Insbesondere Callejón del Crimen verfügt über einen gut ausgestatteten Keller mit Beton- und Edelstahltanks. Je nach Wein werden französische oder slawonische Eichenfässer verwendet, die alle in einem modernen, klimatisierten Fasskeller gelagert werden, um plötzliche Temperaturschwankungen zu vermeiden. So entstehen moderne Weine, die charakteristisch für ihr Terroir sind.

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