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Barolo DOCG Cannubi 2013

Barolo DOCG Cannubi 2013.
94

RP

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JS

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WE

Biologico
Da Regalare
Vino premiato
Damilano
Jahrgang: 2013
Herkunft: Piemont, Barolo (CN)
12
€99,90
LIEFERUNG GRATIS
Format 0.75 l. (€ 133,20/lt.)
cod. S6218
Der Grand Cru des Barolo

Was: Stil und Eleganz
WARUM: Für seine Fähigkeit, lange Zeit im Keller zu reifen
PERFEKT MIT: Trüffel, Schmorbraten und große Braten

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
Prämierter Prämierter
Barolo DOCG Cannubi 2013
Damilano
Jahrgang: 2013
Herkunft: Piemont, Barolo (CN)

94

Robert Parker

95

James Suckling

93

Wine enthusiast


€ 99,90
LIEFERUNG GRATIS
Format 0.75 l. (€ 133,20/lt.)
cod. S6218
Der Grand Cru des Barolo

Was: Stil und Eleganz
WARUM: Für seine Fähigkeit, lange Zeit im Keller zu reifen
PERFEKT MIT: Trüffel, Schmorbraten und große Braten

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
Barolo DOCG Cannubi 2013 - Damilano

Der Cannubi gilt als der Grand Cru des Barolo, ein außergewöhnlicher Wein in Bezug auf Stil und Eleganz. Dies ist auf die absolute Qualität der Trauben des gleichnamigen Hügels zurückzuführen, wo die Böden wenig entwickelt sind und aus grauweißem Tonmergel an der Oberfläche bestehen. Vor allem in dem Teil, der der Familie Damilano gehört, haben die Böden einen hohen Sandanteil (bis zu 45%), der den Trauben intensive Aromen von Kirsche, Pflaume und Tabak, Rose und Veilchen in der Entwicklung verleiht. Intensiv und lebendig in der Farbe, präsentiert sich der Barolo Cannubi von Damilano im Glas mit einer intensiven polyphenolischen Konzentration. Auf den ersten Blick fällt seine rubingranatrote Farbe auf, in der sich in geringem Maße orangefarbene Reflexe abzeichnen. Das Bouquet ist besonders breit und einhüllend, mit klaren fruchtigen Noten von Kirsche und Pflaume und ausgeprägten Anklängen von Tabak, Lakritze und Kakao. Im Mund hingegen entdeckt man sofort einen angenehm harmonischen und trockenen Wein, mit weichen Tanninen und deutlichen Empfindungen von Körper und Fülle. Ein Barolo, der auch heute noch fabelhaft ist, der es aber nicht eilig hat, seine Flasche zu verlassen. Ein Wein dieses Kalibers hat die Fähigkeit, noch lange im Keller zu reifen. Er braucht nur eine geeignete Umgebung für seine Erholung. Wecken wir sie in 10 oder 15 Jahren auf.... Es wird uns immer noch große, große Zufriedenheit bereiten. Trüffel, Schmorbraten und reichhaltige Braten. Dieser Wein wird sicherlich jedes Gericht noch besser schmecken lassen.

Damilano ist eine der historischen Weinkellereien des Barolo mit alten Traditionen. Sogar über hundert Jahre alt. Die Tätigkeit der Familie Damilano geht auf das Jahr 1890 zurück, als Giuseppe Borgogno, der Urgroßvater der heutigen Besitzer, mit dem Anbau und der Weinbereitung der ihm gehörenden Trauben in der Gemeinde von Barolo begann. Doch erst mit der nächsten Generation, mit Giacomo Damilano, dem Schwiegersohn des Gründers, erhielt das Weingut seinen heutigen Namen. Seit 1997 sind es seine Enkel, die die Geschicke des Weinguts Langa leiten. Guido, Mario und Paolo Damilano führen die Arbeit ihrer Vorfahren mit viel Engagement fort, indem sie die Hauptrebsorte der Langhe, den Nebbiolo, und die am besten geeigneten Weinberge optimal nutzen. Das Geheimnis der hohen Qualität der Damilano-Weine liegt jedoch in den Weinbergen, die sich in den für den Anbau von Nebbiolo-Trauben auserwählten Gebieten befinden, wie den Cru Cannubi, Liste, Brunate und Cerequio.

DATENBLATT
Eigenschaften
  • WeinartStiller Rotwein
  • Herkunft Piemont
  • Rebsorten 100% nebbiolo
  • Sensorische Eigenschaften Farbe: granatrotes Rubinrot mit leichten orangefarbenen Reflexen. Bouquet: Reichhaltig und einhüllend, mit klaren fruchtigen Noten von Kirsche und Pflaume und ausgeprägten Anklängen von Tabak, Lakritz und Kakao. Geschmack: angenehm trocken und harmonisch am Gaumen mit weichen Tanninen und vollmundigen Empfindungen
  • Weinherstellung temperaturkontrollierte Gärung für 20 Tage
  • Alkoholgehalt 14,5% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Kühl und lichtgeschützt lagern, Flasche liegend aufbewahren. Nicht in den Kühlschrank stellen. Mindestens 15 Minuten vor dem Servieren öffnen
  • Trinktemperatur 18 Grad
  • GlasGran Balon / Borgogna
  • Wann man ihn trinken sollte Alterungwein
  • Paarung Menü Fleisch
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet Kalkstein mit 45% Sand, 35% Schluff, 20% Ton
  • Ausrichtung und Höhenlage Süden, Südosten
PRODUKTIONSNOTIZEN
  • Italien

  • DAMILANO AZIENDA AGRICOLA S.r.l – Via Roma 31-12060 Barolo (CN)

DIE AUSZEICHNUNGEN
  • Robert Parker 94

    The 2013 Barolo Cannubi is a layered and enriched expression that shows both elegance and power. This is a beautiful quality that is so specific to the celebrated Cannubi cru. The wine is silky and dense in texture and offers generous aromas of dark fruit, cassis, licorice and balsam herb. There is moist earth and some dustiness on the finish. The Barolo offers all of the most graceful aromatic highlights that you should expect of Nebbiolo. These qualities will improve with age.

  • James Suckling 95

    A rich and polished red with plums, berries, hints of spices and mushrooms. Medium to full body, firm and silky tannins and a pretty finish. Drink in 2019.

  • Wine Enthusiast 93

    Underbrush, new leather and iris aromas form the expressive nose along with a whiff of woodland berry. Full-bodied and enveloping, the taut, elegantly structured palate offers dried black cherry, licorice, mocha and tobacco framed in firm, fine-grained tannins. Fresh acidity keeps it balanced and energized. Drink through 2033. KERIN O’KEEFE

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