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PERFEKT MIT: Gebratene Taube und Lamm, gereifter Käse.
Wine spectator
Robert Parker
James Suckling
PERFEKT MIT: Gebratene Taube und Lamm, gereifter Käse.
Der erste Supertoskaner im Chianti Classico seit 1968. Er hat eine bedeutende Geschichte und sticht heute auf dem Weinmarkt dieser Kategorie aus einem Grund hervor: Er verbindet die Tradition internationaler Rebsorten wie Cabernet und Merlot mit der Aufnahme einer einheimischen Rebsorte, Pugnitello, die in San Felice einzigartig ist.
San Felice befindet sich im Herzen des Chianti Classico, nur wenige Kilometer von Castelnuovo Berardenga und Siena entfernt. Es handelt sich um ein Gut von etwa 1700 Hektar, von denen 185 Hektar mit Reben in den drei renommiertesten Produktionsgebieten der Toskana bepflanzt sind: Chianti Classico, Montalcino und Bolgheri. San Felice zeichnet sich sofort durch die Produktion von Spitzenweinen der drei Bezeichnungen aus, die internationale Anerkennung von großem Prestige gewinnen, in einer kontinuierlichen Entwicklung in Qualität, Forschung und Produktinnovation. Seit den 1980er Jahren experimentiert San Felice mit alten toskanischen Rebsorten, darunter "Pugnitello", heute das Symbol eines besonders ausdrucksstarken ikonischen Etiketts. Im Laufe der Jahre wurde aus dem historischen mittelalterlichen Dorf, das inmitten der Weinberge des Gutes entstand, ein 5-Sterne-Hotel, das seit 1992 als erstes Resort im Chianti Classico in den internationalen Kreis des Luxushotels Relais & Chateaux aufgenommen wurde.
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