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Trento DOC "Perlé" Brut 2016

Ferrari
Jahrgang: 2016
Herkunft: Trentino, Trento (TN)
75
€ 35,00 € 29,90 -15%
Format 0.75 l. (€ 39,87/lt.)
cod. 2894

Der Schaumwein aus Trentin, den alle wegen seiner Feinheit mögen.

Was: Elegant wie ein Chardonnay, frisch wie das Trentin
WARUM: Für diejenigen, denen der übliche Schaumwein nicht genug ist
PERFEKT MIT: Büffelmozzarella

Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien

Trento DOC "Perlé" Brut 2016

Ferrari
Jahrgang: 2016
Herkunft: Trentino, Trento (TN)
€ 35,00 € 29,90 -15%
Format 0.75 l. (€ 39,87/lt.)
cod. 2894

Der Schaumwein aus Trentin, den alle wegen seiner Feinheit mögen.

Was: Elegant wie ein Chardonnay, frisch wie das Trentin
WARUM: Für diejenigen, denen der übliche Schaumwein nicht genug ist
PERFEKT MIT: Büffelmozzarella

Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien

Trento DOC "Perlé" Brut 2016 - Ferrari

er entsteht aus dem besten Chardonnay seines Landes, der bekannteste Schaumwein von Ferrari. Es handelt sich um den TRENTO DOC Maximum, ein Qualitätsschaumwein, weich und fein. Dieser Wein, mindestens 36 Monate in der Flasche gereift, ist von absoluter Annehmlichkeit, ideal für jede Gelegenheit, vom Aperitif bis zum gemeinsamen Abendessen mit Freunden. Im Glas zeigt er eine schöne und intensive strohgelbe Farbe, die durch eine Perlage brillant gemacht wird, die unendlich zu sein scheint. In der Nase ist er frisch mit einer einer intensiven Note von reifem Obst und Brotkruste. Auch im Mund enttäuscht der Wein nicht. Weich, elegant und und gut ausgewogen in allen seinen Zutaten ist es ein Wein, der Charakter zeigt. Ein langer Abgang verlängert um mehrere Sekunden den Trinkgenuss.

Bei dem Wort Ferrari kommen einem sofort Trentin, die Qualitätsschaumweine und vor allem eines der bekanntesten Familienunternehmen unseres Landes in den Sinn. Die Geschichte dieses Unternehmens ist übrigens vollkommen mit der Geschichte seines Herkunftslandes verbunden. Beginnend bei der Vision seines Gründers, dem legendären Giulio Ferrari, der sein ganzes Leben der Erfüllung seines Traumes gewidmet hat: einen Schaumwein mit Trauben aus dem Trentin herzustellen, der gegen die besten französischen Champagner antreten kann. Dieses Ziel, das können wir heute mit Sicherheit behaupten, konnte vollkommen erreicht werden. Sein nicht einfaches Erbe wurde von Bruno Lunelli angenommen, der damals eine bekannte Weinhandlung in Trento besaß. Und es ist dank seines Unternehmergeistes, dass das Unternehmen schnell weitergewachsen ist und heute ein Bezugspunkt für alle Liebhaber von Schaumweinen in unserem Land ist.

DATENBLATT

Eigenschaften
  • WeinartSchaumwein Metodo Classico Brut DOC
  • Herkunft Trentino
  • Rebsorten Chardonnay 100%
  • Sensorische Eigenschaften Visuelle Analyse: leuchtende strohgelbe Farbe - Duftanalyse: sehr intensiv mit Noten reifer Früchte, in denen man Düfte nach Brotkruste und Haselnuss erkennt - Geschmacksanalyse: Der Schluck lohnt sich wegen seiner Frische und großen Feinheit. Der Abgang schenkt Nuancen nach Zitrusfrüchten und mineralische Empfindungen.
  • Weinherstellung Klassische Methode
  • Alkoholgehalt 12,5% vol.
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Die Flasche liegend an einem kühlen Ort und vor Licht geschützt aufbewahren. Maximal 24 Stunden vorher kühlen. Zum Zeitpunkt des Servierens öffnen
  • Trinktemperatur 10°C
  • GlasSektflöte / Franciacorta
  • Wann man ihn trinken sollte Innerhalb von 5 - 8 Jahren
  • Paarung Parma Rohschinken und Rahm-Mozzarella
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet Nur aus Chardonnay-Trauben gewonnen, die aus den Weinbergen am Fuße der Berge der Trentins kommen, es ist ein Metodo Classico Trentodoc, historischer Wein der Cantina Ferrari und Ikone des perfekten Zusammenspiels zwischen dem Land Trentin und den Chardonnay-Trauben.
  • Ausrichtung und Höhenlage Südosten, Südwesten, 300m-600m ü.d. M.
  • Reberziehung Pergel e guyot
  • Pflanzdichte 4.500/5.500 Rebstöcke pro Hektar
PRODUKTIONSNOTIZEN
  • Hergestellt in Italien
  • Abgefüllt von Ferrari F.lli Lunelli SpA - via Ponte di Ravina, 15 - 38123 Trento - Italien
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