Campo al Noce

Der Bauernhof Campo al Noce liegt in den Hügeln zwischen Bolgheri und Castagneto Carducci. Von hier stammen einige der besten und bekanntesten Weine der Welt. Und hier ist die Herstellung eines "mittelmäßigen" Weins eine Option, die nicht einmal in Betracht gezogen werden kann. Campo al Noce ist ein vollständig familiengeführtes Unternehmen. Alle Arbeiten im Weinberg werden ausschließlich von Hand ausgeführt. Die ca. 6 Hektar Weinberge des Weinguts mit Ost-West-Ausrichtung werden Monat für Monat sorgfältig überwacht, um sicherzustellen, dass die Trauben zum Zeitpunkt der Ernte den perfekten Reifegrad erreicht haben. Im Weinkeller erledigen dann moderne Weinbereitungs- und Abfülltechniken den Rest.