Sizilien ist die italienische Region mit der größten Landfläche und folglich auch dem größten Weinanbaugebiet. Sizilianische Weine werden weltweit für ihre Qualität, ihren Geschmacksreichtum und ihren Charakter geschätzt. Die lange Tradition der Weißweine der Insel hat viele Weinkellereien dazu veranlasst, in das Gebiet zu investieren und historische Rebsorten wie Carricante, Catarratto, Grillo, Inzolia und Chardonnay zu nutzen. Dazu gehören Grillo, eine Rebsorte, die vor allem im Gebiet von Marsala angebaut wird und zur Herstellung von Weinen mit hohem Alkoholgehalt verwendet wird, und Carricante, aus der der Ätna Bianco entsteht, ein typischer Wein aus dem Gebiet von Catania mit einem frischen und harmonischen Geschmack.

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