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Die Weißweine der Emilia-Romagna machen 30 % der gesamten Produktion des Gebiets aus. Zu den weißen Rebsorten der Emilia gehören Malvasia di Candia aromatica, Moscato bianco, Ortrugo, Chardonnay, Pinot bianco und Pinot grigio, sowie Riesling Italico und Müller-Thurgau. In der Romagna ist die wichtigste weiße Rebsorte der Trebbiano Romagnolo.
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Emilia Romagna 
