Schaumweine - Kampanien

Im Abschnitt über die Rotweine Kampaniens hat sich gezeigt, dass diese Region von autochthonen Rebsorten geprägt ist. Bei den autochthonen weißen Beeren finden wir Asprinio, Falanghina, Fiano, Greco, Coda di Volpe, Biancolella und Forastera. Quantitativ gesehen entsprichtdie Produktion von Weißweinen in Kampanien40 % der gesamten jährlichen Weinproduktion
Qualitativ lässt sich jedoch kaum feststellen, ob Rotweine oder Weißweine bessersind
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