Das Castello di Verduno liegt im Herzen der piemontesischen Langa. Das historische Weingut hat seine Wurzeln im 16. Jahrhundert, als die Familie Cerrato mit dem Bau des Schlosses begann. Im Laufe der Jahrhunderte wurde es zum Symbol für den Weinbau in der Region und ging zunächst in den Besitz der Savoyer über, dann an König Carlo Alberto, der es 1838 Carlo Staglieno, einem Pionier der Önologie, zur Verwaltung übergab. Heute wird das Weingut von der Familie Bianco geführt, die dank ihrer langen Weinbautradition in Barbaresco dazu beigetragen hat, die wertvollen Rebsorten Nebbiolo und Pelaverga aufzuwerten. Insbesondere Letztere ist eine seltene, autochthone Rebsorte, die ausschließlich in Verduno angebaut wird. Und gerade im Castello di Verduno waren sie die ersten, die sich bereits 1972 mutig dem Anbau dieser Rebsorte widmeten. Auch heute noch basiert die Unternehmensphilosophie auf Tradition, mit einer Weinbereitung, die historische Methoden wie die Gärung in offenen Bottichen und die Reifung in großen Eichenfässern respektiert.