BESTELLT ER AM TELEFON: +43 0800 07 07 63
BESTELLT ER AM TELEFON: +43 0800 07 07 63
Was: Aus reinen Greco-Trauben
WARUM: Für seine reichen und intensiven Düfte
PERFEKT MIT: Leckerer Fisch oder weißes Fleisch
Was: Aus reinen Greco-Trauben
WARUM: Für seine reichen und intensiven Düfte
PERFEKT MIT: Leckerer Fisch oder weißes Fleisch
Produziert und abgefüllt von Azienda Agricola San Salvatore di Giuseppe Pagano - Giungano (SA), Italien
Produziert in Italien
Der Name Calpazio bezieht sich auf den Berg, der im Herzen des Cilento liegt und der den Weinbergen des Unternehmens Schutz bietet. Paestum IGP biologisch, dieser Weißwein stammt aus einer sorgfältigen Vinifizierung von reinen Greco-Trauben. Die Ernte und die sorgfältige manuelle Auswahl, die Weinbereitung ist einfach aber sorgfältig. Er beginnt mit einer sanften Pressung und einer Gärung in Stahltanks, und vervollständigt den Prozess mit einer weiteren Reifung, immer in Stahltanks für etwa 8 Monate. Das Ergebnis ist ein Wein durch eine schöne strohgelbe Farbe eher Last gekennzeichnet. Die Nase erinnert an komplexe und heterogene Düfte von gelbem Pfirsich, Aprikose, Grapefruit und Quitte, mit einem Hauch von Ingwer, weißen Blüten und zarten orientalischen Gewürzen. Im Mund ist er trocken und senkrecht. Entschieden frisch, dank einer natürlichen Säure, aber auch angenehm würzig und mit einem zarten, weichen Abgang. Lang und angenehm, lädt er ein, Schluck für Schluck zu nehmen. Ein Wein, der aufgrund seines Körpers und seiner Struktur eine nicht zu delikate Paarung erfordert. Wenn Sie möchten, können Sie sich auch an einen Kalbsbraten mit Kartoffeln wagen.
Ich sah einen Büffel zwischen den Weinstöcken... und ich trank Wein. Mit diesem Satz werden Sie begrüßt, wenn Sie die Website der Azienda Agricola San Salvatore 1988 betreten. Man darf nur nicht vergessen, dass wir uns hier an einem magischen Ort befinden, wo die Natur in der Lage ist, uns Gutes und Unnachahmliches zu schenken. Wie der Wein, so auch der Büffel Kampaniens, einzigartig und unnachahmlich. Die Geschichte des Unternehmens begann Mitte der 40er Jahre in Boscoreale, am Fuße des Vesuvs. Und dank einer langen Reise, die aus einfachen, aber wahren Dingen besteht, ist San Salvatore 1988 heute eine schöne Realität geworden, die sich der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft verschrieben hat, die niemals intensiv ist. Wir sind im Cilento-Nationalpark, in einem Gebiet zwischen Stio, Paestum und Giungano. Hier befinden sich die Weinberge und die moderne Weinkellerei, die mit einer 96Kw-Photovoltaikanlage ausgestattet ist, die es erlaubt, die Emission von Kohlendioxid in die Atmosphäre zu minimieren. 97 Hektar insgesamt, davon etwa 22 Hektar Weinberge, der Rest verteilt sich auf Obstgärten, Olivenhaine und Wälder. Und es gibt auch 450 Büffel.
Wenn Sie kaufen möchten Calpazio IGP Paestum Greco 2022 di San Salvatore 1988Auf Svinando finden Sie das beste Preis-Leistungs-Verhältnis für Ihre Online-Weinkäufe Stiller Trockener Weisswein IGP mit sicheren Zahlungen und versichertem und kostenlosem Versand mit nur 6 Flaschen. Svinando ist der italienische Weinclub mit über 50.000 zufriedenen Kunden. Außerdem Calpazio IGP Paestum Greco 2022 di San Salvatore 1988 Sie könnten auch an anderen von uns interessiert sein Weine bereit zur Lieferung
Kampanien 
