In einer der berühmtesten Ecken des rechten Ufers von Bordeaux zeichnet sich das Gebiet von Pomerol vor allem durch eines aus: Hier entsteht einer der elegantesten und langlebigsten Merlot der Welt. Und genau in diesem begrenzten Gebiet, das zu den kleinsten, aber prestigeträchtigsten Appellationen von Bordeaux gehört, liegt das Château Nénin, das historische Anwesen der Familie Delon. Neben dem Grand Vin produziert das Weingut La Fugue de Nénin, einen Zweitwein, der die gesamte Identität des Terroirs bewahrt, aber einen zugänglicheren und unmittelbareren Stil aufweist. Der Name „Fugue“ erinnert an die klassische Musik, wo eine Fuge eine Variation des Hauptthemas ist. Und genau das repräsentiert dieser Wein: eine andere, jüngere und dynamischere Interpretation des Stils von Château Nénin. La Fugue besteht hauptsächlich aus Merlot (90 %), der Weichheit und Rundheit garantiert, und aus Cabernet Franc (10 %), der Frische und eine würzige Note hinzufügt. Die Trauben werden von Hand gelesen und mit großer Sorgfalt vinifiziert. Nach der Gärung reift der Wein 16 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern mit einem variablen Anteil an neuem Holz, der je nach Jahrgang variiert, um die Finesse der Frucht nicht zu überlagern. Intensive Aromen von frischen roten Früchten, begleitet von einer leichten Note von aromatischen Kräutern, im Mund ist er saftig und umhüllend, mit reifen roten Früchten, seidigen Tanninen und einem eleganten und angenehmen Abgang, der auch von Laien leicht genossen werden kann. Perfekt zu Fleischgerichten, insbesondere Braten, Lammrippen, Tagliata oder Wild. Er passt auch sehr gut zu Hartkäse oder einem Pilzrisotto.