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Was: Kombination von autochthonen Rebsorten des Territorium für einen Rotwein, der jeden Tag auf den Esstisch gehört
WARUM: Für die Liebhaber von Rotweinen mit einer starken Verbindung zu ihrem Territorium
PERFEKT MIT: Pasta mit Soße und rotem Fleisch
Prämierter
Luca Maroni
James Suckling
Wine enthusiast
Was: Kombination von autochthonen Rebsorten des Territorium für einen Rotwein, der jeden Tag auf den Esstisch gehört
WARUM: Für die Liebhaber von Rotweinen mit einer starken Verbindung zu ihrem Territorium
PERFEKT MIT: Pasta mit Soße und rotem Fleisch
Hergestellt in Italien
Abgefüllt von Allegrini, via Giare 9/11 - Fumane - Italien
This is so fragrant with sour-cherry and tart-plum aromas, plus some floral notes. A shade riper than usual, but with all the freshness and the moderately dry tannins that you expect. Long, clean and dry finish. Drink now with any Italian dish containing tomatoes.
Der Valpolicella ist ein großer Klassiker. Ein angenehm einfacher, jedoch nicht banaler Wein, perfekt für Mittagessen oder Abendessen mit Freunden. Der Valpolicella von Allegrini verfügt außerdem über die Bezeichnung Classico, die für die Herkunft von den historischsten (und besten) Lagen dieser Bezeichnung steht. Eine traditionelle Kombination der autochthonen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara, aus denen ein angenehme und ausgewogener Rotwein entsteht. Präsentiert sich im Glas mit einer schönen und lebhaften Farbe mit Nuancen von Violett. An der Nase typisch und charakteristisch, mit einer fruchtigen Note, die von Kirsche dominiert wird, und hinzu kommen Anklänge von Gewürzen und aromatischen Kräutern. Im Mund frisch und zugleich saftig. Ein ausgewogener Wein mit großem Abgang.
Angesehen als eines der Symbol-Produkte des Valpolicella Classica, seit je anerkannt als eine der wichtigsten und bedeutendsten italienischen Kellereien. Das Unternehmen, das sich seit dem 17. Jahrhundert im Besitz der Familie Allegrini befindet, verfügt heute über mehr als 100 Hektar Weinberg in den historischen Bezeichnungsgebieten Es legt großen Wert auf Innovation und Umweltschutz und strebt Nachhaltigkeit sowie die Bio-Zertifizierung an. In der Kellerei wurden im Laufe der Jahre viele Neuheiten und Verbesserungen eingeführt, angefangen mit der Verwendung von Barriques zur Verkürzung des Lagerungszeitraum, um die natürlichen Eigenschaften der Rebsorte nicht zu verfälschen.
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