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Was: Ein piemontesischer Rotwein, der durch seine Einfachheit überrascht
WARUM: Für alle, die einen sicheren, jedoch guten Wein für jeden Tag suchen
PERFEKT MIT: Eintopf und mittelreifer Käse
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Produziert und abgefüllt von Azienda Gomba S.S. Agricola – Barolo (CN), Italien
Produziert in Italien
Von den Weinbergen von Roero auf den sanften Hügeln, die Alba umgeben, stammt dieser Nebbiolo, aus den dieser angenehme piemontesische Rotwein entsteht. Ein Nebbiolo in Reinform, mit Geduld verarbeitet, um die volle Farbe und alle Aromen der Trauben zu extrahieren. Nach Abschluss der Weinherstellung wird dieser Wein kurz in der Flasche ausgebaut, bevor er in den Handel gelangt. Dies erhält alle feinen Aromen des Nebbiolos und macht den Wein einfach und zugleich süffig. An der Nase herrschen die angenehmen Düfte der Rebsorte vor, darunter Noten von Waldfrüchten und Rose. Im Mund einfach, jedoch nicht banal. Weit und angenehm und ein perfekter Begleiter für ein Essen mit Freunden und Verwandten.
Der Landwirtschaftsbetrieb Cascina Boschetti Gomba wurde 1991 von Sergio Gomba gegründet, der ihn noch heute leitet. Vom anfänglichen eineinhalb Hektar im eigenen Besitz ist das Unternehmen auf heute 11 Hektar gewachsen, auf denen überwiegend Nebbiolo da Barolo angebaut wird, der für die Produktion des renommierten Barolo Boschetti verwendet wird, dessen einziger Erzeuger Gomba ist. Die Stil von Gomba liegt in der goldenen Mitte zwischen Tradition und Innovation. Seine Weine werden mit mit Mazeration mit mittlerer Länge produziert und ausgebaut in Behältern mit unterschiedlichen Größen und aus unterschiedlichen Materialien. Auf diese Weise entstehen Weine, die große Kraft und Eleganz zum Ausdruck bringen. Weine, die keine Jahrzehnte brauchen, um ihre perfekte Reife zu erlangen, die jedoch auch einige Jahre im Keller gelassen werden können, um auf den richtigen Anlass zu warten.
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Toskana 