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Was: Ein eleganter Rotwein, der den Stil von Tasca perfekt verkörpert
WARUM: Für alle, die die Oper lieben, ein Wein, der dem Komponisten Richard Wagner gewidmet ist
PERFEKT MIT: Pasta alla Norma
Prämierter
ZU VERSCHENKEN
James Suckling
Wine enthusiast
Was: Ein eleganter Rotwein, der den Stil von Tasca perfekt verkörpert
WARUM: Für alle, die die Oper lieben, ein Wein, der dem Komponisten Richard Wagner gewidmet ist
PERFEKT MIT: Pasta alla Norma
Lightly fruity with fresh blackcurrants, sage and thyme. Plenty of creme-de-cassis flavors are finely wrapped in succulent tannins on the medium-bodied palate, and that makes for attractive drinking now.
A blend of Nero d'Avola and Cabernet Sauvignon, this medium-bodied red opens with aromas of dark berry, bell pepper and ginger. The firm palate offers black currant, tobacco and cedar alongside polished tannins. KERIN O’KEEFE
Nero d‘Avola zu 60% und Cabernet Sauvignon für den bleibenden Anteil. So wird der Cygnus unter diesem tief-sizilianischen Profil geboren, hergestellt von Tasca d‘Almerita in der wunderschönen Tenuta Regaleali. Merkwürdigkeit: dieser Wein ist Richard Wagner gewidmet, der 1881 die Fassung des Dritten Aktes von „Parsifal“ in dem Garten der Villa Tasca in Palermo beendete. Im Glas zeigt er sich mit einer schönen, intensiven, rubinroten Farbe. In der Nase gibt er pflanzliche Noten wieder, typisch für den Cab Sauvignon nach Paprika und Tomatenblättern, zu denen die typischen Wiedererkennungsmerkmale des Nero d‘Avola, wie zum Beispiel rote Beeren, hinzukommen Im Mund ist er stark und gut strukturiert, dank einer mittleren Lagerungszeit im Holzfass, die ihm einen langen und angenehmen Abgang verleiht.
Tasca d‘Almerita ist eine historische Kellerei in Sizilien, deren Wurzeln sogar bis ins 19. Jahrhundert zurückführen. Heute gehören der Familie Conti Tasca fast sechshundert Hektar Weinberge, die sich auf auserwählte Weinanbaugebiete der Region aufteilen und die zu fünf wunderbaren Landgütern gehören, unter anderem Regaleali. Dies ermöglicht es dem Unternehmen, eine fast unendlich große Anzahl an Weinen auf den Markt zu bringen, deren einziger gemeinsamer Nenner die absolute Eleganz und die Qualität sind. Jeder Wein, von den wichtigsten Rotweinen bis hin zu eleganten Schaumweinen und den Produkten, die meisterhaft aus den vielen autochthonen Rebsorten der Insel verwirklicht werden kann auf den gleichen hohen Qualitätsstandard des Unternehmens zurückgeführt werden. Stil und Eleganz, die man auch den in den beiden Resorts, die das Unternehmen in Sizilien eröffnet hat, wiederfindet und die jedes Jahr die Liebhaber aus aller Welt des „Brands“ Tasca d‘Almerita beherbergen.
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