Tris Bradesco Holzkiste

Die elegante Kraft, die für die Rebsorte typisch ist, wird auf dem apulischen Boden samtiger und überzeugender, um einem Wein Leben einzuhauchen, der die Ausgewogenheit zu seiner größten Stärke macht. Am Gaumen ist er durchsetzungsfähig, aber sehr geschmeidig, perfekt als Begleiter von Wild und reifem Käse.

Man nehme eine der bekanntesten und meist angebauten Rebsorten der Welt und einen Sommerabend. Was kann passieren? Nun, sicherlich nur gute Dinge. Einfach, frisch und sauber: ein Chardonnay aus Trauben, die in Apulien angebaut werden, wo die Sonne und das besonders günstige Klima ihre Wirkung entfalten. Die Nase ist entschieden, mit Noten von tropischen Früchten und blumigen Nuancen, die zum Trinken anregen. Und wenn es dann soweit ist, ist die Zufriedenheit da und man spürt alles. Das weiche, fließende Mundgefühl macht Lust auf ein zweites Glas, ohne dass es zu schwierig wäre.

Ein tiefes und intensives Rot, das gerne in Gesellschaft genossen wird. Ob es nun die Noten von reifen roten Früchten und Beeren sind oder der Hauch von Würze, der den Gaumen reizt, Tatsache ist, dass er, wenn er in der Mitte des Tisches steht, nur sehr kurz anhält. Für einen Wein, der aus apulischen Trauben hergestellt wird, kann man nichts anderes erwarten: warm und einhüllend, aber keineswegs schwierig. Wenn man die richtigen Freunde hat, mit denen man es teilen kann, ist es eine große Befriedigung (die aber bald endet).