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Was: 100% Nebbiolo-Trauben aus Bussia
WARUM: Für seine weiche und seidige Oberfläche
PERFEKT MIT: Gebackene Nudeln, Braten und gegrilltes Fleisch
James Suckling
Was: 100% Nebbiolo-Trauben aus Bussia
WARUM: Für seine weiche und seidige Oberfläche
PERFEKT MIT: Gebackene Nudeln, Braten und gegrilltes Fleisch
Produziert in Italien
Abgefüllt am Ursprungsort von Costa di Bussia Tenuta Arnuflo s.s. Località Bussia, 26 - 12065 Monforte d'Alba (CN) - Italien
Nicely ripe mixed berries on the nose, together with a nutty note. Medium-bodied with lightly firm tannins and a relaxed, fruity feel through to the end. Drink now.
Der Langhe DOC Nebbiolo Arcaplà besteht zu 100% aus Nebbiolo-Trauben, die aus den Weinbergen des Unternehmens in Costa di Bussia stammen. Hier koexistieren verschiedene Bodentypen innerhalb weniger Meter nebeneinander und schaffen es, innerhalb ein und derselben Unterzone sehr unterschiedliche Produktionen zu erzeugen. Der Weinberg der Tenuta Arnulfo genießt eine schöne Südlage, die es den Nebbiolo-Trauben ermöglicht, in einem milden Klima bis zur Ernte perfekt zu reifen. Die Weinbereitung erfolgt nach traditioneller Art und Weise mit strenger Temperaturkontrolle, um ein hohes Qualitätsniveau zu gewährleisten. Nach dem Abstich ruht der Wein in kleinen französischen Eichenfässern, bis er die richtige Reife erreicht hat. So entsteht ein Wein von schöner, intensiver und zarter rubinroter Farbe. Besonders angenehm in der Nase ist die schöne Note von Vanille und Gewürzen, die mit dem Erkennen von frischen Früchten, wie Johannisbeeren und kleinen Beeren, einhergeht. Im Mund fallen die süßen, samtigen Tannine auf, die im Abgang ein seidig-weiches Gefühl hinterlassen. Ein sehr angenehmer Wein, der leicht zu kombinieren ist. Er kann einfache überbackene Nudelgerichte, aber auch Braten und gegrilltes Fleisch gut begleiten.
Wir befinden uns in einer der faszinierendsten Ecken der Langa. Wir befinden uns auf dem berühmten Bussia-Hügel, umgeben von Weinbergen, die eine Landschaft prägen, die von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde. Hier, zwischen Barolo und Monforte d'Alba, befindet sich seit über 150 Jahren das Weingut Coste di Bussia, Tenuta Arnulfo. Die Kellerei, die 1874 von Luigi Arnulfo gegründet wurde, der wegen seiner innovativen Unternehmungen in der lokalen Weinwelt und auf dem internationalen Weinmarkt als Pionier des Barolo gilt, kann heute auf 11 Hektar Weinberge zählen. Hier werden die typischen Weine der Region hergestellt, die ausschließlich aus Trauben aus den eigenen Weinbergen geerntet werden.
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