Was: Beverly und angenehm vielseitig
WARUM: Für seine angenehme Struktur
PERFEKT MIT: Auch gut zu Sushi
Was: Beverly und angenehm vielseitig
WARUM: Für seine angenehme Struktur
PERFEKT MIT: Auch gut zu Sushi
Wir befinden uns im Herzen des Valdobbiadene-Gebiets, aber ausnahmsweise hat Bellussi Spumanti einen ganz besonderen Qualitätsschaumwein kreiert, der das Ergebnis einer reinen Verarbeitung von Pinot Noir-Trauben ist, die auf den Hügeln des Oltrepò Pavese-Gebiets geerntet und ausschließlich von Hand gelesen werden. Es handelt sich also um einen Blanc de Noir, einen weißen Schaumwein, der aus roten Trauben hergestellt wird. Ein Brut, mit einem moderaten Restzucker, der ihn besonders trinkbar und vielseitig macht, geeignet für jede Gelegenheit. Leuchtendes Strohgelb, im Glas zeigt er ein reichhaltiges Sprudeln. In der Nase ist das Aroma frisch und wohlriechend, mit Noten von kleinen roten Früchten. Im Mund ist er jedoch angenehm trocken, mit einer guten Struktur. Er ist ein vielseitiger Wein, der zu tausend Gelegenheiten passt. Auch hervorragend zu reichhaltigem Sushi.
Wir befinden uns im Herzen einer der faszinierendsten Weinregionen Italiens. Die grünen Hügel von Valdobbiadene, wo die Glera-Rebe fast unangefochten regiert und den Blasen Leben einhaucht, um die die ganze Welt Italien beneidet. Hier kaufte 1993 der visionäre Unternehmer Enrico Martellozzo die Weinfirma Bellussi Spumanti mit dem Ziel, die Marke neu zu beleben und ihre Position in Italien und im Ausland dank besonders hoher Qualitätsstandards zu stärken. In diesem Sinne hat Bellussi in den letzten Jahren stark investiert, immer modernere Maschinen und Anlagen angeschafft und ein sehr hohes technologisches Niveau erreicht. Dies und die strengen Verfahren für die Behandlung der Rohstoffe haben es dem Unternehmen mit Sitz in Venetien ermöglicht, alle seine Ziele zu erreichen und Auszeichnungen und Lob von den strengsten Kritikern sowohl in Italien als auch im Ausland zu erhalten.
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