Was: Aus den hügeligen Gebieten der Gemeinde Buttrio
WARUM: Für seine angenehme Frische
PERFEKT MIT: Aperitifs, einfache Vorspeisen, Fisch und weißes Fleisch
Was: Aus den hügeligen Gebieten der Gemeinde Buttrio
WARUM: Für seine angenehme Frische
PERFEKT MIT: Aperitifs, einfache Vorspeisen, Fisch und weißes Fleisch
Italien
Conte d’Attimis Maniago. Via Sottomonte, 21 33042 Buttrio (UD), Italy.
Schreiben Sie Ribolla Gialla und lesen Sie Friuli Venezia Giulia. Damit soll einmal mehr die tiefe Verbundenheit zwischen der beliebtesten weißen Rebsorte des Nordostens und der Region unterstrichen werden, in der sie dank der Böden und des Klimas eine Art Wahlverwandtschaft gefunden zu haben scheint. Casali Maniago bietet diesen 100%igen Ribolla Gialla aus den hügeligen Gebieten des Weinguts Sottomonte in der Gemeinde Buttrio in der Provinz Udine an. Die hier vorherrschende mergel- und lehmhaltige Bodenstruktur ermöglicht es den Trauben, eine perfekte Reife zu erreichen. Die traditionell weiße Weinbereitung umfasst eine temperaturgesteuerte Gärung, um die Entwicklung der Primäraromen zu fördern. Am Ende der Umwandlung reift der Wein in Edelstahltanks und bleibt bis zur Abfüllung in der Flasche "sur lies". Nach der Abfüllung ruht der Wein einige Monate im Keller, bevor er endgültig freigegeben wird. Strohgelbe Farbe, in der Nase feine und angenehme, frische und blumige Aromen. Im Mund hingegen ist der Geschmack voll und angemessen säuerlich, was dem Wein eine angenehme Frische verleiht, die die Fruchtnoten, insbesondere den grünen Apfel, unterstreicht. Dieser Ribolla eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch zu einfachen Vorspeisen, Fisch und weißem Fleisch.
Casali Maniago ist ein wunderschönes Weingut, das sich über etwa 110 Hektar erstreckt und fast vollständig mit Reben bepflanzt ist. Und es ist seit über 500 Jahren im Besitz der gleichen Familie. Einige Dokumente belegen, dass die Familie der Grafen d'Attimis-Maniago am 15. Februar 1585 nach einer Heirat dieses herrliche Stück Land als Mitgift erhielt. Wir befinden uns in Buttrio, in der Provinz Udine, 100 km östlich von Venedig, im DOC-Gebiet Friuli Colli Orientali. Eine hügelige Umgebung mit einer starken Berufung zum Weinbau, die heute vom Grafen Alberto, dem letzten Nachkommen der Adelsfamilie, geleitet wird. An klaren Tagen kann man von den Hügeln aus das Adriatische Meer am Horizont sehen, was eine gute und konstante Belüftung der Reben garantiert. Die dahinter liegenden Julischen Alpen hingegen schützen sie vor den kalten Strömen aus dem Norden und schaffen so ein einzigartiges Umfeld für den Weinanbau. Das nach wie vor traditionell geführte Weingut arbeitet auch heute nach den modernsten Regeln der integrierten und nachhaltigen Landwirtschaft.
Wenn Sie kaufen möchten Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2021 di Casali ManiagoAuf Svinando finden Sie das beste Preis-Leistungs-Verhältnis für Ihre Online-Weinkäufe Stiller Trockener Weisswein IGT mit sicheren Zahlungen und versichertem und kostenlosem Versand mit nur 6 Flaschen. Svinando ist der italienische Weinclub mit über 50.000 zufriedenen Kunden. Außerdem Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2021 di Casali Maniago Sie könnten auch an anderen von uns interessiert sein Weine bereit zur Lieferung