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Was: Friaulische Tradition
WARUM: Für alle, die die Eleganz des friaulischen Terroirs in jedem Schluck suchen
PERFEKT MIT: Hervorragend zu Wurstrisotto, Cotechino und Linsen
Prämierter
Luca Maroni
Was: Friaulische Tradition
WARUM: Für alle, die die Eleganz des friaulischen Terroirs in jedem Schluck suchen
PERFEKT MIT: Hervorragend zu Wurstrisotto, Cotechino und Linsen
Italien
TENUTA DI ANGORIS SRL - LOCALITA' ANGORIS 7 - 34071 CORMONS
Der Cabernet Franc DOC der Villa Locatelli di Angoris liegt im Herzen der Region Friaul-Isonzo und ist eine önologische Spitzenleistung, eine Symphonie von Empfindungen, die auf dem Gaumen tanzen. Seine intensive rubinrote Farbe, die an den Sonnenuntergang über den Weinbergen erinnert, ist eine Vorwegnahme einer einhüllenden sensorischen Erfahrung. In der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges, aromatisches Bouquet von schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, umschmeichelt von leichten Pfeffer- und Kräuternoten. Der erste Schluck offenbart die Komplexität dieses Weins, mit seidigen Tanninen, die Noten von reifen roten Früchten und Nuancen von Tabak umarmen. In jedem Glas kommt das einzigartige Terroir des Friauls elegant zum Ausdruck, mit einem lang anhaltenden Abgang, der mit Noten von Schokolade und Gewürzen angereichert ist. Dieser Wein ist eine sensorische Reise durch Tradition und Innovation, eine Ode an den Geschmack, die die Kunst der friaulischen Önologie feiert.
Die Tenuta di Angoris befindet sich seit 1648 in der Gemeinde Cormons, dem Jahr, in dem der römische Kaiser Ferdinand III. von Habsburg Locatello Locatelli für seine Verdienste im 30-jährigen Krieg mit der Schenkung von 300 Feldern in dem als "Langoris" bekannten Gebiet dankte. Heute leitet Marta Locatelli das Familienunternehmen, auch dank der Mitarbeit des Önologen Alessandro Bologna, der wiederum von einem dynamischen und kohärenten Team unterstützt wird. Die 75 Hektar Weinberge der Tenuta befinden sich in den für den regionalen Weinbau am besten geeigneten Gebieten (DOC Friuli Isonzo - DOC Friuli Colli Orientali - DOC Collio). Das Weingut Angoris hat sich schon vor langer Zeit auf den Weg gemacht, die Umwelt und die natürlichen Ressourcen zu respektieren. Seit 2017 ist das Weingut mit dem S.Q.N.P.I. - Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata (Nationales Qualitätssystem für integrierte Produktion) - ausgezeichnet, einem landwirtschaftlichen Produktionssystem, das alle Produktionsmittel einsetzt, um die landwirtschaftliche Produktion vor Widrigkeiten zu schützen und den Einsatz chemisch-synthetischer Substanzen zu minimieren und die Düngung unter Einhaltung ökologischer Grundsätze zu rationalisieren.
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Friaul Julisch Venetien 
