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Puligny-Montrachet "Le Trézin" AOC 2019

Puligny-Montrachet "Le Trézin" AOC 2019
92

RP

Biologico
Da Regalare
Vino premiato
Maison Prosper Maufoux
Jahrgang: 2019
Herkunft: Frankreich
14
€ 90,00 € 72,00 -20%
Format 0.75 l. (€ 96,00/lt.)
cod. 02017
300 Jahre Geschichte in Burgund

Was: Aus Weinbergen auf dem Hügel von Puligny, 400 Meter über dem Meeresspiegel
WARUM: Für Kraft und perfekte Balance
PERFEKT MIT: Zwiebelsuppe

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
Prämierter Prämierter
Puligny-Montrachet "Le Trézin" AOC 2019
Maison Prosper Maufoux
Jahrgang: 2019
Herkunft: Frankreich

92

Robert Parker


€ 90,00 € 72,00 -20%
Format 0.75 l. (€ 96,00/lt.)
cod. 02017
300 Jahre Geschichte in Burgund

Was: Aus Weinbergen auf dem Hügel von Puligny, 400 Meter über dem Meeresspiegel
WARUM: Für Kraft und perfekte Balance
PERFEKT MIT: Zwiebelsuppe

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
Puligny-Montrachet "Le Trézin" AOC 2019 - Maison Prosper Maufoux

Das Château de Saint-Aubin war einst im Besitz der Gräfin von Trébon, einer Nachfahrin eines Musketiers von König Ludwig XIV. und repräsentiert mehr als 300 Jahre burgundische Geschichte. Das Weingut liegt südlich von Beaune, im Herzen der Grands Crus, und verfügt über 9 Hektar Weinberge, die hauptsächlich mit Chardonnay bepflanzt sind und mit nachhaltigem und verantwortungsvollem Weinbau bewirtschaftet werden. Der Clos du Château, der in der Appellation Saint-Aubin Premier Cru klassifiziert ist, und die angrenzenden Parzellen der Domaine vereinen hervorragende Terroirs, die außergewöhnliche Weine hervorbringen. Wie dieser Puligny Montrachet 'Le Trezin'. Die Appellation Puligny-Montrachet, die im Norden an Meursault und im Süden an Chassagne-Montrachet grenzt, ist bekannt für die Qualität ihrer Chardonnays, die zu den besten der Welt zählen. "Le Trézin" befindet sich auf dem Gipfel des Hügels von Puligny, fast 400 Meter über dem Meeresspiegel. Ein kräftiger, reicher und reifer Wein, der dank seiner feinen Mineralität typisch für die Appellation Puligny-Montrachet ist. In der Nase stechen die Aromen von Zitrusfrüchten und reifen Birnen hervor, die von einer eleganten Note des Edelholzes begleitet werden. Im Mund ist er sowohl kraftvoll als auch ausgewogen. Ein Weißwein, der mit Vorsicht zu genießen ist und jedes Gericht begleiten kann. Einfach perfekt mit der klassischen Suppe d'oignon.

Wir befinden uns im Herzen der Côte de Beaune, in Burgund. Hier befindet sich Prosper Maufoux, ein Grande Maison, das dank einer glorreichen Vergangenheit heute mit Zuversicht in die Zukunft blicken kann. Das Haus produziert elegante Weine aus den besten Lagen der Region, von Chablis bis zur Côte de Beaune, von der Côte de Nuits bis zur Côte Châlonnaise und dem Mâconnais. Viele der Weine, die das Unternehmen heute herstellt, werden von Experten hervorragend bewertet und erhalten regelmäßig Medaillen bei großen internationalen Wettbewerben. Heute stellt das Haus seine Weine nach den Regeln des nachhaltigen Weinbaus her und ist als HVE 3 (High Environmental Value) zertifiziert.

DATENBLATT
Eigenschaften
  • WeinartStiller Trockener Weisswein DOC
  • Herkunft Frankreich
  • Rebsorten Chardonnay
  • Sensorische Eigenschaften Ein kräftiger Wein, reichhaltig und reif, aber in seiner mineralischen Spannung typisch für die Appellation Puligny-Montrachet. In der Nase sind Aromen von Zitrusfrüchten, Birne und eine holzige, aber elegante Präsenz wahrnehmbar. Am Gaumen entfaltet sich die Textur in voller Kraft mit weiteren buttrigen Noten und Passionsfrucht.
  • Weinherstellung Unmittelbar nach der Ernte werden die Trauben in ganzen Trauben in einer pneumatischen Presse gepresst. Anschließend erfolgt eine statische Dekantierung des Saftes für 24 Stunden bei 12°C. Die alkoholische und malolaktische Gärung sowie die Reifung erfolgen in Fässern.
  • Alkoholgehalt 13.5% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Kühl und lichtgeschützt lagern, Flasche liegend aufbewahren. Vor dem Öffnen nicht länger als 24 Stunden in den Kühlschrank stellen. Mindestens 15 Minuten vor dem Servieren öffnen.
  • Trinktemperatur 14 Grad
  • GlasRenano
  • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 5 Jahren
  • Paarung Menü Fisch
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet Die Appellation Puligny-Montrachet, die im Norden an Meursault und im Süden an Chassagne-Montrachet grenzt, ist das Herzstück dieses Terroirs, auf dem die besten Chardonnay-Weine der Welt wachsen, darunter der berühmte Montrachet. "Le Trézin" befindet sich auf dem Gipfel des Hügels von Puligny, fast 400 Meter über dem Meeresspiegel.
  • Ausrichtung und Höhenlage Süd
DIE AUSZEICHNUNGEN
  • Robert Parker 92

    One of the highlights of the range this year is the 2019 Puligny-Montrachet Le Trézin, a medium to full-bodied, bright and mineral wine evocative of pear, freshly baked bread and citrus zest. Taut and incisive, it's the most ethereal of these communal-level bottlings, concluding with a long, chalky finish.

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